Ροδίτης
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Τύρναβος
Λευκός Οίνος Τυρνάβου, Προστατευμένης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε)
από μια ποικιλία που έχει μακραίωνη ιστορία στην ελληνική γη και γερές
ρίζες και στην περιοχή του Τυρνάβου. Από τον τραγανό ερυθρωπό καρπό της
προκύπτει ένα λαμπερό χρυσοκίτρινο κρασί με πληθωρικά αρώματα φρούτων,
στρογγυλεμένη γεμάτη γεύση και δροσιστική οξύτητα.
Τα σταφύλια συλλέγονται προσεκτικά. Η αλκοολική ζύμωση διεξάγεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Αλκοολικοί βαθμοί: 12%
